Charakteristika

• houby jsou rozšířeny na nejrůznějších stanovištích, nejvíce hub obsahuje půda a rostlinný odpad

• houby spojují znaky rostlin – nepohyblivost se schopností soužití s jinými organismy - heterotrofní způsob života

• dříve byly řazeny k nižším rostlinám, nyní mají svou samostatnou říši

• mohou být jednobuněčné i mnohobuněčné, eukaryotní i stélkaté
  

  Houbová stélka

• vláknitá, tenké houbové vlákno = hyfa

• hyfy se větví, proplétají, tvoří podhoubí - mycelium

• vlákna mohou vytvářet pletiva - pletenchyn

• vývojově vyšší houby, za příznivých podmínek, vytvářejí plodnice
  

Rozmnožování

• nepohlavně

• pomocí výtrusů:
  - pohyblivé výtrusy
  - nepohyblivé výtrusy
  - sporangiospory - vznik ve sporangiích
  - konidie - odškrcují se výtrusy z konců hyf 
  - askospory - vřeckovýtrusné
  - bazidiospory - stopkovýtrusné, stejně jako askospóry vznikají pohlavním způsobem 

• pohlavně
  

Evoluce

Houby jsou prastaré organismy. Jejich zkameněliny pocházejí už z prvohor, i když stélky prvotních hub ve vodě se nezachovaly.
- Hlenky, Chytridiomycety - mají původ v ameboidních bičikovcích
- Oomycety - původ v řasách
- Eumycety - původ v chytridiomycetách

 

Význam

• rozklad organických látek - tvorba humusu
• složka potravy člověka
• produkce enzymů, vitamínů, alkaloidů, protirakovinných látek
• významné i proti hmyzím škůdcům (houbové spory vyklíčí na těle mšice a tím ji zahubí)
  ALE
• původci chorob kulturních rostlin, zvířat a člověka
• znehodnocování zemědělských produktů včetně potravin, dřeva, textilií, atd.